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嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步骤

1.四季豆去头尾切长段，胡萝卜切粗条，黑木耳提前泡发好，嫩姜切丝

2.锅中水烧开放几滴油，把食材下锅焯水

3.焯熟捞起沥水

4.热锅放油先炒香嫩姜

5.把焯熟的食材下锅翻炒，调少许盐，香菇粉，再炒均匀即可

6.成品。清爽可口